Segorbe presenta sus primeras Jornadas Gastronómicas del Bacalao

Las I Jornadas Gastronómicas del Bacalao de Segorbe se presentan en el Ayuntamiento con cinco restaurantes participantes dispuestos a servir los platos más exquisitos con este delicioso pescado como protagonista. Presentación de las Jornadas con la alcaldesa, la concejala de Turismo, y restauradores de Asador Aguilar y Casa Alba Esta novedosa campaña comienza este sábado 28 de febrero, estará disponible hasta el 15 de marzo de 2026, y cuenta con menús creados especialmente para la ocasión en: – Asador Aguilar (697 74 27 67) – Restaurante Gastroadictos (655 93 33 02) – Tasca El Refugio (657 83 98 21) – Arrocería Casa Alba (964 71 31 10/635 27 07 89) – El Bistró (669 80 78 72) «Con mucha ilusión presentamos hoy esta nueva jornada marcando el mes de marzo como un momento para saborear y disfrutar alrededor de la mesa. Este vuelve a ser un motivo perfecto para visitar Segorbe para quienes no lo conozcan ya, descubriendo nuestro increíble patrimonio civil y religioso, así como nuestra naturaleza incomparable», declaró la alcaldesa, M.ª Carmen Climent, que junto a la concejala de Turismo, Estefanía Sales, agradecieron su implicación a los establecimientos participantes manifestando el apoyo del Ayuntamiento a los negocios locales.